Garbanzos crocantes

Garbanzos crocantes

Ingredientes

• 1 ½ taza de garbanzos crudos
• Aceite de oliva, sal y especias a gusto

Preparación

1) Dejar los garbanzos remojando en agua por 12 a 24 horas

2) Poner los garbanzos en una fuente para horno y rociar con unas gotitas de aceite de oliva, sal y condimentos a gusto (pimienta, paprika, ajo, merkén, curry, cúrcuma, etc).

3) Hornear durante 30 minutos aproximadamente, hasta que los garbanzos estén crocantes.

Ideal para días de antojo salado… que lo disfruten!

Jo Lezaeta.